Frá upphafi hefur Austurlamb verið upp á aðra komið varðandi þjónustu og alla aðstöðu.
Í haust mun þetta breytast að hluta til. Fyrirtækið hefur nú fjárfest í nokkrum búnaði til vinnslu og tekist hefur samkomulag við umráðamenn húsnæðis mjólkurstöðvarinnar á Egilsstöðum um að hýsa starfsemina og vonandi helst sú skipan til frambúðar.
Standa þá vonir til þess að starfsemi Austurlambs verði í einhverjum tengslum við aðra þá starfsemi sem fyrirhuguð er í sama húsi og unnið er að uppbyggingu á á vegum Matís, Þróunarfélags Austurlands og Búnaðarsambands Austurlands.
Hlakkar Austurlamb til samstarfs við alla þessa aðila og væntir þess að þeir njóti góðs af því.
