Kaupa Austurlamb

Seglbúðir - í anda Austurlambs

Senda í tölvupóst Prentvæn útgáfa

Í nýjasta tölublað fréttabréfs MATV'ÍS er sagt frá heimsókn matreiðslumeistara í sláturhúsið á Seglbúðum í Landbroti. Margt er þar athyglsvert og mjög í þá átt sem Austurlambsbændur hafa haldið fram. Til dæmis nota Seglbúðamenn ekki rafmagn við aflífun og telja að kjötið verði betra. Einingin er smá, sem eykur gæðaöryggi. Starfsemin er í nánu samstarfi við bændur og veitingamenn í heimabyggð.

Sjá nánar á bls. 9 í fréttabréfinu. http://vefbirting.oddi.is/matvis/matvis_2.tbl_2015/index.html#8 

Austurlamb

 

Frá Austurlambsbændum

Senda í tölvupóst Prentvæn útgáfa

Þeir bændur sem seldu Austurlamb haustið 2013 senda viðskiptavinum sínum bestu kveðjur með þökk fyrir viðskipti liðinna ára. Þeir bjóðast til að veita þeim áfram þjónustu sína, þó að pantanakerfi heimasíðunnar sé ekki í notkun. Netföng og símanúmer þeirra eru hér á síðunni og ekki annað að gera en að hafa samband.

Netföng og símanúmer bændanna eru:

Blöndubakki: S. 895 8929. Netfang: Þetta tölvupóstfang er varið gegn ruslpóstsþjörkum, Þú verður að hafa JavaScript virkt til að sjá það.

Brekkubær: S. 893 4962. Netfang: Þetta tölvupóstfang er varið gegn ruslpóstsþjörkum, Þú verður að hafa JavaScript virkt til að sjá það.

Unaós: S. 471 3024. Netfang: Þetta tölvupóstfang er varið gegn ruslpóstsþjörkum, Þú verður að hafa JavaScript virkt til að sjá það.

Klaustursel: S. 895 1085. Netfang: Þetta tölvupóstfang er varið gegn ruslpóstsþjörkum, Þú verður að hafa JavaScript virkt til að sjá það.

Útstekkur: S. 476 1486. Netfang: Þetta tölvupóstfang er varið gegn ruslpóstsþjörkum, Þú verður að hafa JavaScript virkt til að sjá það.

Kveðja

Austurlamb

 

Óvissa hjá Austurlambi

Senda í tölvupóst Prentvæn útgáfa

 

Ágætu Austurlambsvinir og aðrir lesendur!

Nú eru blessuð lömbin komin á græn grös og bændur bíða uppskerunnar að hausti en þá munu þeir bjóða úrvalsvöru á neytendamarkað sem endranær.

Austurlamb hefur frá upphafi verið í fararbroddi hvað trygg gæði snertir og vandaða upprunamerkingu, og hefur sérstaða okkar vöru byggst á þrennu:

  1. Sérvaldir gæðaflokkar fitu- og vöðvahlutfalls.
  2. Aðeins seldir þeir hlutar skrokksins, sem teljast best neysluvara.
  3. Þriggja sólarhringa verkun í kæli fyrir frystingu.

Í fjórða lagi má nefna trausta upprunatengingu og upplýsingar um framleiðsluaðferðir seljanda.

Þegar þetta er ritað, á þjóðhátíðardag 2014, hvílir nokkur óvissa yfir framtíð Austurlambs og veldur þar einkum tvennt.

  1. Vottuð kjötvinnsla á Austurlandi er ekki lengur fyrir hendi.
  2. Aðstæður umsjónarmanns hafa breyst þannig að hann hefur ekki tök á að sinna verkefninu.

Því eru horfur á að þetta sé síðasta opinber tilkynning á heimasíðu okkar. Hún hefur nú lifað í tæp 12 ár, verið í brautryðjendahlutverki á sínu sviði og vakið mikla eftirtekt neytenda, jafnvel út fyrir landssteinana. Allan tímann hafa heimsóknir á www.austurlamb.is verið furðu margar miðað við að verkefnið er árstíðabundið og takmarkað við eina vörutegund. Margt er þó óunnið á þessum vettvangi og ef einhver þarna úti er fús til að taka við keflinu, væri það okkur stofnaðilum Austurlambs hrein ánægja.

Með góðri kveðju og þökk fyrir trausta samfylgd.

 

Áramótakveðja

Senda í tölvupóst Prentvæn útgáfa

Austurlambsbændur senda viðskiptavinum sínum bestu þakkir fyrir viðskipti liðinna ára um leið og þeir óska þeim og landsmönnum öllum farsældar og friðar á nýju ári.

 
Síða 1 af 22
Deila |
Facebook

Framleiðendur

Framleiðendur UnaósBrekkubærKrossKlausturselÚtstekkurBlöndubakki

Aðeins það besta

Verðmyndun á Austurlambi Hvað gerir Austurlamb svo einstakt? Sjáðu hvað gerir Austurlamb fyrsta flokks!

Tenglar

RSS veita

feed-image Fréttaveita
Snæfell vöru og verðlisti sumar 2011
Austfirskar krásir - matur úr héraði
Kjötbókin - upplýsingaveita um íslenskt kjöt

Póstlisti